Sürdürülebilirlik politikası

Sürdürülebilirlik Performans Raporu - 2024

Otel Bilgileri:

Otel İsmi: Seyrantepe Pansiyon & Otel
Adres: Yeşilce Mah.Kağıthane Barbaros Cad. No:23 Seyrantepe - Kağıthane – İstanbul

TESİSİMİZ

Değerli misafirlerimiz, iş ortaklarımız ve çalışanlarımız,

SEYRANTEPE PANSİYON & OTEL, olarak turizmde sürdürülebilirlik çalışmalarının çevresel ve kültürel

miras üzerindeki olumsuz etkileri en aza indirdiğinin ve sürdürülebilir turizmin getirdiği

sorumlulukların bilincindeyiz.

Gelecek nesiller için daha iyi bir dünya bırakmaya çalışıyoruz. Bu doğrultuda çevresel etkilerin azaltılması, enerji, su ve atık yönetimi, kültürel ve sosyal mirasın korunması, yerel halka

ekonomik ve sosyal olarak fayda sağlama ve çevreyi koruma gibi sürdürülebilirlik kavramı içinde yer alan birçok konuda çalışmalarımıza devam etmekteyiz.

İklim değişikliğinin ve küresel ısınmanın öneminin her geçen gün daha çok hissedildiği günümüz dünyasında üzerimize düşen sorumluluğu en iyi şekilde yerine getirmeyi amaç

edinmekte, çevre bilincinin çalışanlarımız tarafından benimsenmesi için çaba göstermekteyiz.

Sürdürülebilirlik risklerinin etkin biçimde yönetilmesi ve sürdürülebilir büyümenin uzun vadeli stratejilerle sağlanmasına odaklanarak başarımızı her geçen gün arttırmayı hedeflemekteyiz.

PANSİYON MÜDÜRÜ

CAN YILMAZ

Talepleriniz ve geri bildirimleriniz için;

info@seyrantepepansiyon.com.tr

0212 280 6171

0531 518 69310

Çevresel Sürdürülebilirlik Performansı

Enerji Tüketimi:

2024 yılı boyunca Seyrantepe Pansiyon&Otel enerji verimliliği konusunda çeşitli önlemler almış ve toplamda 63.525,12 kWh elektrik tüketmiştir. Elektrik tüketiminin azaltılması amacıyla enerji tasarruflu elektrikli ekipmanlar tercih edilmiştir. Bu, otelin çevresel etkilerini azaltmaya yönelik bir strateji olarak öne çıkmaktadır.

Su Tüketimi:

Seyrantepe Pansiyon&Otel'de su verimliliği sağlamak amacıyla banyo ve tuvaletlerde su debisi azaltıcı ekipmanlar tercih edilmiştir. Ayrıca, su tüketimini azaltıcı ekipmanlar kullanılarak yıllık toplam su tüketimi 1717 m³ olarak kaydedilmiştir. Bu uygulamalar, su kaynaklarının verimli bir şekilde kullanılmasına katkı sağlamaktadır.

Su Riski:

Yapılan analizlere göre, su riski haritası çok risklidir. Bu durum, su kaynaklarının korunması ve suyun sürdürülebilir yönetimi için daha fazla önlem alınması gerektiğini ortaya koymaktadır. Bu nedenle, Seyrantepe Pansiyon&Otel su tasarrufu sağlamak için sürekli olarak izleme yapmayı ve su verimliliğini artıracak yeni çözümler geliştirmeyi taahhüt etmektedir.

Atık Yönetimi:

Otelimiz, sıfır atık yaklaşımını benimsemiş ve çevreye olan sorumluluğunu yerine getirmek amacıyla çevre dostu projeler geliştirmiştir. Bu çerçevede otelimizde:

• Bitkisel Atık Yağ Tüketimi: 5 kg
• Plastik Atıklar: Yıllık 529 kg
• Kağıt Atıklar: Yıllık 502 kg
• Cam Atıklar: Yıllık 257 kg
• Metal Atıklar: Yıllık 39 kg
• Tehlikeli Atıklar: Yıllık 25 kg

Sıfır Atık Projesi ve Çevre Bakanlığı Belgesi:

Otelimiz, Sıfır Atık Projesi'ne dahil olmuş ve Çevre Bakanlığı'ndan alınan Sıfır Atık Belgesi ile çevre yönetimi konusunda başarılarını tescillemiştir. Bu belge, atık yönetimi ve geri dönüşüm konusunda gösterilen çabaların bir kanıtıdır.

Karbon Ayak İzi:

Otelimizde karbon ayak izini azaltmaya yönelik çeşitli çalışmalar yapılmış ve 2024 yılı için toplam karbon ayak izi 5194,82 tCO2e olarak hesaplanmıştır. Bu, çevresel sürdürülebilirlik hedeflerimizin başarıyla takip edildiğini ve hedeflerimize ulaşmada önemli adımlar attığımızı göstermektedir.

Sosyal Sürdürülebilirlik Performansı

Çalışan Eğitim ve Gelişim Programları:

Çalışanlarımıza, iş sağlığı ve güvenliği, yangın güvenliği eğitimleri, ilk yardım eğitimleri gibi temel eğitimlerin yanı sıra, sürdürülebilir turizm politikaları ve atık yönetimi konularında da eğitimler verilmiştir. Bu eğitimler, otelimizin çevresel ve sosyal sorumluluklarını yerine getirmede önemli bir rol oynamaktadır. Çalışanlarımıza sürdürülebilirlik bilinci kazandırarak otelin genel çevresel performansına katkı sağlanmaktadır.

Çalışan Memnuniyeti ve Katılımı:

Çalışan memnuniyeti anketleri düzenlenerek, çalışanların iş yerindeki tatminiyetleri ve gelişim ihtiyaçları belirlenmiştir. Çalışanların eğitimi ve gelişimi, iş güvenliği ve sürdürülebilirlik politikaları konusunda sağlanan farkındalık, çalışan bağlılığını artırmaya yöneliktir.

Toplumsal Katkılar:

Otelimiz, çevre ve toplum odaklı bir yaklaşım benimsemektedir. Kızılay ve çevre derneklerine yapılan bağışlarla toplumsal katkılarda bulunulmuştur. Ayrıca, sivil toplum kuruluşlarıyla işbirliği yapılmış ve çevre bilincini artırmaya yönelik faaliyetlere katılım sağlanmıştır.

Ekonomik Sürdürülebilirlik Performansı

Yerel Tedarikçilerle İşbirliği:

Otelimiz, yerel tedarikçiler ile işbirliği yaparak sürdürülebilir bir tedarik zinciri oluşturmuştur. Yıl boyunca, toplamda 4 yerel tedarikçi ile çalışılmış ve bunlardan 3 tanesi için tedarikçi değerlendirmesi yapılmıştır. Bu değerlendirmeler, tedarikçilerin çevresel ve sosyal sorumluluklarına ne derece uygun olduklarını değerlendirmeye yönelik olarak gerçekleştirilmiştir.

Sürdürülebilir Tedarik Zinciri:

Yerel tedarikçilerin tercih edilmesi, otelimizin yerel ekonomiyle güçlü bağlar kurmasını sağlamaktadır. Ayrıca, çevre dostu ve sürdürülebilir ürünler kullanılarak tedarik zincirinde şeffaflık ve sürdürülebilirlik sağlanmaktadır.

Genel Performans Değerlendirmesi:

Çevresel Veriler:

• Elektrik Tüketimi: 63.525,12
• Doğalgaz Tüketimi: -
• Su Tüketimi: 1717 m³
• Bitkisel Atık Yağ Tüketimi: 5 kg
• Bitkisel Atık Yağ Tüketimi: 5 kg
• Plastik Atıklar: 529 kg
• Kağıt Atıklar: 502 kg
• Cam Atıklar: 257 kg
• Metal Atıklar: 39 kg
• Tehlikeli Atıklar: 25 kg
• Sıfır Atık Belgesi: Çevre Bakanlığı'ndan alınmıştır.
• Karbon Ayak İzi: 5194,82 tCO2e
• Su Riski: Su riski haritası çok risklidir.

Sosyal Veriler:

• Yerel ve Aile İşletmesi: Aile bireylerinden oluşan bir iş gücü.
• Çalışan Eğitimleri: İş sağlığı ve güvenliği, yangın eğitimi, ilk yardım, sürdürülebilir turizm politikaları ve atık yönetimi konularında eğitimler verilmiştir.
• Çalışan Memnuniyeti: Çalışanlarla düzenli memnuniyet anketleri.
• Toplumsal Katkı: Kızılay ve çevre derneklerine yapılan bağışlar.

Ekonomik Veriler:

• Yerel Tedarikçilerle İşbirliği: 4 yerel tedarikçi ile çalışılmıştır. 3 tedarikçi için değerlendirme yapılmıştır.
• Sürdürülebilir Tedarik Zinciri: Çevre dostu ve sürdürülebilir ürün tedarik edilmektedir.

Sonuç ve Gelecek Hedefleri:

Seyrantepe Pansiyon&Otel, 2024 yılı boyunca çevresel, sosyal ve ekonomik sürdürülebilirlik alanlarında önemli adımlar atmıştır. Enerji ve su tasarrufu, atık yönetimi ve karbon ayak izi azaltma gibi projelerle çevresel etkiler en aza indirilmiş; çalışan eğitimleri ve toplumsal katkılar ile sosyal sorumluluklar yerine getirilmiştir. Gelecek yıllarda bu sürdürülebilirlik çalışmalarının daha da geliştirilmesi, otelin çevresel etkilerini azaltırken yerel ekonomi ve toplumla olan bağlarını güçlendirmesi hedeflenmektedir.

Su riski durumunun farkında olarak, su verimliliği sağlamak için daha fazla önlem almak, otelin çevresel sürdürülebilirlik hedeflerine ulaşması açısından kritik bir öneme sahiptir.